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Mobil auf Wochenmärkten
in Hamburg und Umgebung |
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Original Hamburger Weißwurst nach dem
Rezept von Fleischer Heinz Böcke |
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Bestes aus der Region |
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Die Fleischerei Rose bietet Ihnen
nur
regionales Fleisch aus regionaler
Produktion. |
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Wir beziehen unser Fleisch von ausgewählten
Landwirten im südlichen Schleswig-Holsten. |
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So können wir Ihnen immer erstklassige
Qualität durch artgerechte Tierhaltung garantieren! |
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Susländer Schweinefleisch |
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Aus Kolmar, im Nordwesten von Hamburg, stammt unser
"Susländer Schweinefleisch". |
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"Susländer" -
das ist das reine Schwein: |
- ohne Antbiotika, |
- ohne chemische Zusätze, |
- und natürlich gewachsen. |
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Hier
erfahren Sie mehr vom Susländer -> |
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"Das Schwein aus gutem Hause!" |
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Nur gesunde, artgerecht gehaltene und
aufgewachsene Schweine bieten allerbestes Fleisch
mit einzigartigem Geschmack. |
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Färsenfleisch von bäuerlichen Höfen
aus den Kreisen Pinneberg und Steinburg ist nicht nur ein feinfasriges
und zartes, sondern auch ein besonders aromatisches Rindfleisch. |
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Die Tiere werden auf Weiden und,
wenn Wetter und Vegetation dies
nicht zulassen, in Laufställen mit Stroh
und ausreichenden Liegeflächen
artgerecht gehalten. |
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Das Futter stammt aus eigenem Anbau. |
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Auf antibiotische Leistungsförderer
und andere Wachstumsbeschleuniger wird vollständig verzichtet. |
Qualität, die man schmeckt! |
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Auch unser Lammfleich vom
"Nordstrander Salzwiesenlamm"
ist eine besondere Delikatesse. |
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Von März bis Oktober grasen Schafe
und Lämmer auf den Außendeichen und
dem Vorland, den Salzwiesen der
Nordseeküste. |
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Die würzigen Salzgräser sorgen für
zartes, saftiges, hellrotes Lammfleisch
mit dem Aroma für Gourmets. |
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Lammfleisch ist relativ mager, enthält
hochwertiges Eiweiß und trägt damit zu
einer genussvollen und ausgewogenen Ernährung bei. |
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Für Sie nur:
Bestes aus der Region! |
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Fleischerei Rose
mobil auf Wochenmärkten!
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Kellinghusen, Wochenmarkt
Am Markt 1
Mi. 8.00 - 12.00 |
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Itzehoe, Wochenmarkt
an den Malzmüllerwiesen
Do. 7.00 - 12.00 |
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Uetersen, Wochenmarkt
Am Markt 21
Fr. 7.00 - 13.00 |
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Wedel, Wochenmarkt,
Spitzerdorfstraße
Sa. 7.00 - 12.00 |
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